夕食《パルシステム》

《もやしと蒸し鶏のサラダ》です。
★までっこ鶏むし鶏(ペア)→パルシステムにて購入
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《作り方》
(1)鍋にお湯を沸かし、料理酒50cc,塩小さじ1位を入れて、
   もやし(緑豆もやし300g)を茹でます。
(2)もやしをザルにあげて、湯を良く切り、少々のごま油であえます。
(3)もやしが冷めたら、蒸し鶏2パックと混ぜます。
   蒸し鶏をほぐしながら、マヨネーズ、白ごまとあえます。
   蒸し鶏は7,8ミリにスライスされてるので便利です。
(4)かぼちゃは、北海道産冷凍かぼちゃに、うすくスライスしたバターをのせて電子レンジでチン(野菜の下ごしらえを行う要領で。)したものです。
溶けたバターでベトベトにならないよう、加熱後、上下をひっくり返して、
バターを全体に絡ませて余分なバターを取り除きます。

 までっこ鶏むし鶏(ペア)・緑豆もやし300g・北海道産冷凍かぼちゃ500g  
3品は、パルシステムにて購入
パルシステムホームページは、こちらです。


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